3月のお知らせ

朝夕の冷たい風にコートがまだまだ手放せませんが、小さな花があちこちで咲き始めると、新しい季節に向けて気が逸ります。そんな3月のハオスダイニングルームでは美味しい春をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

3月の四季菜のいろどり膳

旬のほたるいかは苦みが美味しいクレソンとグレープフルーツのオイル。ドレッシングでお召し上がりいただきます。
誰もが待ち望む春のはじまりを感じさせます。
ほたるいかとクレソンの柑橘和え / 蕗の梅煮 / 鰆と筍の揚げ出し / 芽キャベツの胡麻和え / あさりごはん / 鶏と三つ葉のおすまし / キウイのゼリー